Tin tức
Các loại đồ ăn vặt không béo không lo tăng cân
Giảm cân với những món đồ ăn vặt không béo
Đồ ăn vặt không béo không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn cung cấp rất nhiều dinh dưỡng lành mạnh cho cơ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những món đồ ăn vặt không béo, cách chế biến và lưu ý khi lựa chọn chúng.
Đồ ăn vặt không béo là gì ?
Đồ ăn vặt không béo là những món ăn nhẹ được chế biến từ các nguyên liệu lành mạnh, ít chất béo và calo. Những món này thường giàu dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chúng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không làm tăng cân.
Những đặc điểm của đồ ăn vặt không béo
- Ít calo và chất béo
- Giàu dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất xơ
- Sử dụng các nguyên liệu lành mạnh như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu…
- Thường được chế biến bằng cách luộc, hấp, nướng hoặc ăn sống
- Có thể ăn như một bữa ăn nhẹ hoặc là món khai vị trước bữa chính
Lợi ích của đồ ăn vặt không béo
- Hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng lý tưởng
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây tăng cân
- Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường, cholesterol cao…
Top các loại đồ ăn vặt không béo
Rau củ quả
Rau củ quả luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân. Chúng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng lại rất ít calo.
Một số gợi ý
- Cà rốt, dưa leo, cà chua bi
- Bắp cải, cải xoăn, rau chân vịt
- Táo, cam, dâu tây, bưởi…
Đồ ăn vặt từ ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, bột đậu lăng, gạo lứt… là nguồn cung cấp chất xơ, protein và các vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Một số món ngon từ ngũ cốc nguyên hạt
- Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
- Yến mạch trộn hoa quả
- Gạo lứt nấu cùng rau củ
- Bắp rang không muối
Hạt, các loại hạt khô
Hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó, hạt dẻ cười… là món ăn vặt lành mạnh và giàu dinh dưỡng. Chúng cung cấp protein, chất béo tốt và nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng.
Các loại đậu
Đậu là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời. Bạn có thể ăn đậu hạt, đậu phụ chần hoặc nấu đậu với rau củ để làm món ăn vặt lành mạnh.
Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô như mận sấy, nho khô, táo sấy… là một lựa chọn thú vị cho những ai thích ăn vặt. Chúng vẫn giữ được hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng ít calo hơn so với trái cây tươi.
Cách chế biến đồ ăn vặt không gây béo
Luộc hoặc hấp
Luộc và hấp là những cách chế biến lành mạnh nhất. Chúng giúp giữ được nhiều dinh dưỡng trong rau củ quả và không cần dùng đến dầu mỡ.
Một số món luộc, hấp ngon
- Rau củ luộc ăn với tương cà
- Bắp luộc ăn với bơ, muối ít
- Trứng hấp với rau củ
- Bánh bao chay hấp nhân đậu xanh
Nướng
Nướng là cách chế biến khô ráo, ít dầu mỡ nên rất phù hợp để làm đồ ăn vặt không béo. Bạn có thể nướng cà rốt, khoai lang, cà tím, bỏng ngô…
Sử dụng lò vi sóng
Dùng lò vi sóng để chế biến đồ ăn vặt cũng khá lý tưởng. Bạn có thể làm bánh mì lồng bằng lò vi sóng, hoặc nấu rau củ, trứng trong lò để có món ăn nhẹ, ít calo.
Tránh chiên rán
Tuyệt đối không nên chiên rán đồ ăn vặt nếu muốn giảm cân vì chiên rán sẽ làm tăng lượng dầu mỡ, calo trong thực phẩm.
Những món ngon từ đồ ăn vặt không béo
Món rau củ
Cà rốt giòn với tương cà
- Nguyên liệu: Cà rốt, tương cà, muối, tiêu
- Cách làm: Gọt vỏ cà rốt, cắt thành những miếng nhỏ dày khoảng 1cm. Trộn đều cà rốt với muối, tiêu, tương cà. Để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị rồi ăn.
Dưa leo cuộn thịt gà
- Nguyên liệu: Dưa leo, thịt gà, tỏi, ớt, rau răm, chanh muối.
- Cách làm: Luộc thịt gà cho chín, xé nhỏ. Phi thơm tỏi, ớt rồi trộn cùng thịt gà đã luộc. Dùng dưa leo cuộn nhân thịt gà, rắc rau răm và chanh muối lên trên.
Nơi bán: rau củ tươi, giá rẻ
Món ngũ cốc nguyên hạt
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
- Nguyên liệu: Bột ngũ cốc nguyên hạt, men nở, đường, muối, nước
- Cách làm: Trộn bột ngũ cốc với men nở, đường, muối và nước cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Để hỗn hợp ủ trong khoảng 1 giờ, sau đó nướng bánh trong lò cho đến khi chín vàng.
Yến mạch trộn hoa quả
- Nguyên liệu: Yến mạch, hoa quả tươi hoặc sấy khô, sữa chua
- Cách làm: Rửa sạch yến mạch, trộn cùng hoa quả và sữa chua. Thêm ít mật ong nếu muốn ngọt. Món này có thể ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh để thưởng thức sau.
Món ăn vặt từ hạt
Hạt điều rang muối
- Nguyên liệu: Hạt điều, muối
- Cách làm: Rang hạt điều trong chảo không dầu cho đến khi thơm và vàng. Sau đó, trộn hạt điều với muối và thưởng thức.
Hạt óc chó hạt sen
- Nguyên liệu: Hạt óc chó, hạt sen, muối
- Cách làm: Luộc hạt óc chó và hạt sen cho chín, sau đó trộn cùng muối. Món này vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng.
Đồ ăn vặt không béo phù hợp cho ai
Đồ ăn vặt không béo là lựa chọn tuyệt vời cho những người:
- Muốn giảm cân một cách lành mạnh và hiệu quả
- Muốn duy trì cân nặng ổn định
- Muốn cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà không lo tăng cân
- Muốn cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể
Bí quyết lựa chọn đồ ăn vặt không béo
Khi chọn đồ ăn vặt không béo, bạn cần lưu ý các điểm sau:
- Chọn nguyên liệu tươi sạch, không sử dụng các loại đồ ăn chế biến sẵn có chứa chất bảo quản.
- Ưu tiên chế biến đồ ăn từ nguồn nguyên liệu hữu cơ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Hạn chế sử dụng đường và muối trong quá trình chế biến để giữ cho đồ ăn vẫn lành mạnh.
- Tự chế biến đồ ăn vặt tại nhà để kiểm soát lượng calo và chất béo trong món ăn.
Mẹo hay khi chế biến đồ ăn vặt không béo
- Sử dụng gia vị tự nhiên như tiêu, ớt, hành, tỏi để tạo hương vị cho đồ ăn mà không cần dùng đến dầu mỡ.
- Kết hợp các loại nguyên liệu khác nhau để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
- Luôn chú ý đến cách chế biến để đảm bảo giữ được lượng dinh dưỡng tối đa trong đồ ăn.
Sự khác biệt giữa đồ ăn vặt không béo và đồ ăn vặt thông thường
Đồ ăn vặt không béo thường được chế biến từ các nguyên liệu lành mạnh, ít chất béo và calo. Chúng cung cấp nhiều dinh dưỡng và không gây tăng cân. Trong khi đó, đồ ăn vặt thông thường thường chứa nhiều chất béo, đường và calo cao, dễ gây béo phì và các vấn đề sức khỏe khác.
Những lợi ích của việc ăn đồ ăn vặt không gây béo
Việc ăn đồ ăn vặt không gây béo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Giúp giảm cân hiệu quả
- Cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
- Giúp duy trì cân nặng ổn định
- Cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa
Thực đơn đồ ăn vặt không béo cho cả gia đình
Dưới đây là một số gợi ý thực đơn đồ ăn vặt không béo cho cả gia đình:
- Sáng: Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt kèm trái cây tươi
- Trưa: Rau củ luộc ăn với tương cà hoặc dưa leo cuộn thịt gà
- Chiều: Hạt điều rang muối hoặc hạt óc chó hạt sen
- Tối: Yến mạch trộn hoa quả hoặc đậu phụ chần
Hãy kết hợp các món ăn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà không lo tăng cân.
Kết luận
Đồ ăn vặt không béo không chỉ là lựa chọn tốt cho việc giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bằng cách chế biến và lựa chọn đúng loại đồ ăn vặt, bạn có thể duy trì cân nặng lý tưởng và cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể mỗi ngày. Hãy thực hiện ngay những gợi ý trong bài viết để có một lối sống lành mạnh và hạnh phúc.
Xem thêm:
- Đồ ăn vặt ít calo – Tốt cho sức khỏe
- Đồ ăn vặt cho người giảm cân 2024
- Mít sấy ăn vặt ít calo cho người giảm cân 2024
Liên hệ:
Fanpage: Ăn Vặt Bé Bee
SĐT: 0395.395.852
Email: anvatbebee@gmail.com
